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1372:【社会】 ミシュランガイド、「京都・大阪版」発行へ…京都は掲載断る店続出だが、「同意に関係なく載せる」と責任者

2009/04/07 (Tue) 01:23
  

1:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★:2009/04/06(月) 22:13:21 ID:???0
  ★<ミシュランガイド>京都・大阪版も発行へ

  ・日本ミシュランタイヤ(本社・東京都千代田区)は6日、レストランや
  ホテルを「三つ星」などの格付けで評価する「ミシュランガイド京都・大阪
  2010」の日本語版と英語版を、今年10月に発行すると発表した。

  国内では東京に続く第2弾。この日会見したガイド総責任者のジャン
  =リュック・ナレ氏は「伝統料理を継承・発展させてきた京都、豊かで
  多彩な食文化をはぐくむ日本第2の都市、大阪に着目した」と説明した。

  同社によると、07年秋から調査を実施。今後1000店前後を選び、
  7月までに星付けや掲載店を絞るという。

  京都では、掲載や店舗撮影依頼を拒否する店も続出していた。
  だがナレ氏は「同意の有無に関係なく載せる」と話した。
  関西の食文化に詳しい料理雑誌「あまから手帖」編集主幹の
  門上武司さんは「新たな評価軸が加わるのは面白い」と話している。

  http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090406-00000122-mai-soci
  http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239023601/  



  ここからは2ちゃんねるの反応だよ(・∀・ )っ/凵⌒☆チン



5:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:15:00 ID:FA1P4gtE0
  「同意の有無に関係なく載せる」

  ちょwwww



6:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:15:19 ID:R868H2so0
  調子にのんじゃねーぞ
  京都なめんな



16:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:18:59 ID:X6qt0W3y0
  ゴムくさいタイヤ屋が適当に
  点数つけてんじゃねえぞボケ。



17:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:19:21 ID:iLMjk9Oh0
  訴訟沙汰きぼーんw



18:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:19:32 ID:tW2wYDm10
  別に、いいんじゃねーの?
  それで、京都の水や野菜の味が変わる訳じゃねーんだし!



20:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:19:37 ID:i0CDoaUKO
  同意に関係なくwww
  ミシュラン\(^O^)/



23:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:20:15 ID:5hOY2Fbc0
  韓国料理店「同意に関係なく載せろ]



47:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:29:42 ID:FA1P4gtE0
  >>23
  wwwwwwwww



24:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:20:16 ID:FwJKsiR90
  ミシランなんとかに載せられた店には絶対に行かない。

  高いから(敷居も値段も)。



26:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:21:29 ID:MB/BPSybP
  もうグルメはいいだろ

  情報の飽和状態でお腹一杯だよ



27:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:22:20 ID:6DDDlV4m0

  一見が行けない店にどうやって入ったの?



28:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:22:52 ID:DHDDNOu70
  京都の店は入ること自体大変だから
  ミシュランはファンタジーと割り切るよ。
  庶民には縁がなさ杉。



29:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:23:00 ID:UuDCnKb6O
  うどん県にもうどん屋調査に来てるらしいな
  もう「るるぶ」とかわらんな



37:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:26:35 ID:jgrq5PAf0
  >>1
  ミシュランに載せる
  ↓
  ミシュランを見たニワカが来る
  ↓
  ニワカで店の雰囲気が台無し。固定客来なくなる
  ↓
  ニワカも来なくなって、店\(^o^)/オワタ

  何代も続く老舗や、格式高い店じゃこういう事は
  起こりうるのに、こんな事も想像できないの?
  「同意に関係なく載せる」って、このタイヤメーカーは
  バカしかいないの?



38:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:27:09 ID:Au76tWYB0
  まぁ評論家ってみんな許可なく
  勝手に評論してるもんな




39:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:27:21 ID:2zTvwtlH0
  拒否されたなら載せちゃだめでしょ。



52:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:31:02 ID:Rf+F1CTN0
  世界に名だたる神戸牛の産地である
  神戸が入ってないのが理解できません(><)



59:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:34:00 ID:VmOkU4LN0
  一見さんお断りを理解できない外人が来て混乱すると・・・



62:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:34:55 ID:evJkqy0wO
  実際京都ってたいしたことないだろ
  イメージだけ



63:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:35:20 ID:rWwOFPlSO
  大して美味くないのに高飛車な京都の店を晒して欲しいなw



64:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:35:26 ID:12OdmQPH0
  おフランス人に、ぶぶ漬けでもくいなはれ、なんて
  進めてそうだなw 京都の連中は。



69:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:37:03 ID:/8JS2+xPO

  ミシュラン『俺らマジ日本料理リスペクトしてっから!
         断っても載せるんでそこんとこヨロシク^^』




76:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:38:10 ID:wQ+N852pO
  一見お断りの店で追い返されて、
  怒った外国人がミシュランにクレームいれたりとか



77:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:38:36 ID:3nHEfsv00
  ま、関係ないからどうでもええが、
  ニュースで流す内容か?



91:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:42:10 ID:m0maLp1X0
  一見でミシュランが入り込める程度の
  店なら京都ではたいしたことない。



98:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:43:24 ID:ZMaVGRzvO
  このガイドブック見て言葉すら通じない一見さんが
  押し寄せたりしたら、京都の料亭なんかにとっては
  営業妨害のレベルだと思うんだが・・・・・・



100:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:44:08 ID:QqU7jQ0Y0
  大阪の方が京都より旨い店が多いのは事実
  戦前の大阪は日本最大の都市
  (特に関東大震災から終戦まで)
  京都はぼったくり価格



101:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:44:29 ID:YjaKw9hy0
  星を貰ってたレストランで偽装があったな
  他者の評価や店のブランドでなく、自分の
  舌の評価が一番正しいわw




110:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:46:58 ID:gzokUHUx0
  >>101
  ほんとそう思う。
  味覚なんて人それぞれだしな

  でも美味しい店は確かに美味しいし料理以外の楽しみもある



121:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:50:46 ID:n92YTxYuO
  >>110
  フランスのクソ高いワインはアメリカの
  やすいワインに味で負けたからな
  品評会で



117:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:49:16 ID:fR5ziiDL0
  ミシュランガイド「掲載拒否でも同意に関係なく載せる」
   ↓
  お前ら「どんだけ上から目線なんだよガイド本風情が」

  日本政府が他国で営業中の日本食レストランに
  因縁付けて回る「Sushiポリス」
   ↓
  お前ら「素晴らしいれ! 対象が評定拒否?
  そんなの無視して魔女狩りしまくれ!」

  並べて書けばバカにでもわかると思うけれど、
  これは「ダブルスタンダード」っていって
  大人の世界ではすご~くすご~く恥ずかしいことなのな。
  他人に厳しく自分には甘い。オレはいいが貴様は悪い。
  てめえくたばれ我繁盛。そんなのがお前ら。そんなのが日本人。
  これじゃ世界中ありとあらゆる相手から蔑まれ嫌われるよな。



140:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:56:49 ID:eA/3ZfGH0
  >>117
  すしポリスは海外で偽日本料理店が多すぎで
  「苦情や問題が多かった」から話が出てきたんだよ馬鹿
  ミシュランは問題を作ろうとしてて日本は解決しようとしたんだよ



141:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:56:52 ID:FA1P4gtE0
  >>117
  希望者のみ審査して認定証くれてやるのの
  どこが問題なんだ?



108:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:46:25 ID:Lq0gZwXT0
  もう日本のガイドブックはいらないから、
  平壌とソウルのガイドブック出せ。



128:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:52:46 ID:ZBKJUa8S0
  もう国内じゃミシュランガイド自体が下火
  外国人旅行者は各自治体の外国人旅行者専用の
  ガイドマップ片手に旅行するし誰が買うん?w



131:青識亜論 ◆GJwX8m7K0g:2009/04/06(月) 22:53:43 ID:0yyox8FB0
  批評は自由であっていいと思うけど……。
  美味い不味いを本にして書くぐらいで、京都料理の品位は落ちんだろ。
  評価をめぐって各店がせせこましく争ったりしたら駄目だが、それは店の
  側の問題で、ミシュランなんてどうでもいいというのなら、無視すれば
  いいだけのこと。



151:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:01:05 ID:A6T9wsOh0
  何かあれだけ権威のある
  ミシュランにしては強引というか必死だな。




170:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:04:34 ID:RP6IG2P80
  こんないい加減なの見しゅらんねえよな



176:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:06:28 ID:h49/oIV40
  >>170
  お前には間違いなく星はつかない
  精進せい!



196:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:11:20 ID:y1yOy9DRO
  ミシュラン埼玉版を早く出せよ(´・ω・`)



203:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:14:15 ID:mb67o+KC0
  ぶぶ漬けランキング?



213:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:16:06 ID:6EnrEwPV0
  京都人もフランス人も頑固だからな。
  自分が正しいと信じきってる。



263:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:25:53 ID:Xeuiemv40
  大阪はまあわかりやすいけど京都はほんとあっさりした
  和食多いから外人には人気あるかどうか・・・



267:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:26:35 ID:wOt1XD720
  本当の一見さんお断りの店は看板も暖簾も出してない上に
  住宅にしか見えないからまず問題ない



284:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:29:34 ID:gUIVjEG20
  関東人がミシュランにウマイ汁飲ますからだろうがぁ
  ボケ



318:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:37:07 ID:qHofHRCH0
  果たして・・・ミシュラン基準をクリアしているとは
  思えないB級グルメの店が掲載されるのだろうか



329:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:40:05 ID:/8JS2+xPO
  (´・ω・`)千葉のミシュランは出ないの?

  落花生うまいお



343:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:43:44 ID:hoef87/Q0
  まずは大都会岡山だろjk



344:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:43:55 ID:q3ESCXlu0
  どっちみち
  「一見はんお断りですよってに、かんにんしとくんなはれ」

  って言われて、入れないよ。



389:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 23:54:17 ID:hoef87/Q0
  京都のマブダチの家によくお邪魔させてもらうんだが
  決まってお茶漬け出されるのはそういう事なんかな・・・・?



40:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:27:49 ID:udoWYnorO
  どこの店でもお茶漬け出されるんだろうな



50:名無しさん@九周年:2009/04/06(月) 22:30:43 ID:fFvvlzwU0
  フランス人「京都の名産はお茶漬けのようです。」








  


テーマ : 気になるニュース - ジャンル : ニュース

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コメント

15851:

常連にす頼んで店に連れてってもらおうとしても、ミシュランであることがバレたらその常連がこれなくなるからな
まともな奴なら断るだろ 

2009/04/07 01:46 | #- URL [ 編集 ]

15853:

京都の一見お断りな店もイライラするけどな
ミシュラン擁護するわけではないけども

2009/04/07 02:14 | #- URL [ 編集 ]

15854:

>>117
こういう馬鹿に限ってソース読んでない

2009/04/07 02:19 | #- URL [ 編集 ]

15855:

個人HP、ブログとかじゃないんだから
同意得れなきゃ勝手に載せちゃ駄目だろ
出版物なんだから

2009/04/07 02:33 | #- URL [ 編集 ]

15856:

ミシュランはこんな余計な事やってないでタイヤをまじめに作れ。
んな事やってるからF1から撤退する事になるんだろうが。

2009/04/07 02:51 | #- URL [ 編集 ]

15857:

15853
気持ちは分かるけどそういうもんなんだよ。
店のやり方もあるんだし一見さんお断りじゃない店はいくらでもある。
気分悪い、見栄だけの癖にとかって店のやり方を変えようとするとはそれなんてオーストコリア

2009/04/07 02:56 | #- URL [ 編集 ]

15858:

>>117
すしポリスに文句言って
ミシュランガイドを断る日本側に腹が立ってて
最後に「日本は世界中で嫌われている」で文章を〆る

なんて分かりやすいんだw

2009/04/07 02:58 | #- URL [ 編集 ]

15859:

>>117はわざとなのかただの馬鹿なのか

2009/04/07 03:05 | とおりすがり #- URL [ 編集 ]

15860:

こういうのに乗るとミーハ客が来て
店の雰囲気が壊れるんだよ
マジで京都に限らず
同意してない店は乗せるな
営業妨害だぞ・・マジで・・

2009/04/07 03:12 |     #- URL [ 編集 ]

15861:

>>117
自分の都合の良いような他人の評価だけを異常に聞きたがる奴っているどこの世界にもいるよな。

他人の権威を傘に被って、都合の良い環境を無理矢理作ろうとするのって、病気だぜ。病気。

2009/04/07 03:17 | #- URL [ 編集 ]

15863:

岡山県今の今まで忘れてた

2009/04/07 03:41 | VIPPERな名無しさん #- URL [ 編集 ]

15865:

よその文化も理解できないやつらが格付けガイド本とか失笑もんだろ
お茶漬けすすめられても平気でいただいた後にキリッと評価してそうw

2009/04/07 03:46 | #- URL [ 編集 ]

15866:

sssp://www.nicovideo.jp/watch/sm5627749
ミシュランはマズはラーメン二郎からはじめろ。
二郎でむりなら京都はむり

2009/04/07 03:57 | #- URL [ 編集 ]

15868:

営業妨害の何者でもないだろ
権力持ってて自分がやってることが全て正解って思ってるやつはもう最悪だな

2009/04/07 04:21 |   #- URL [ 編集 ]

15870:

単に一見さんお断りの店は載せなきゃいいんじゃないのか。
お断りなんだから、載せたって行けないんだから、載せる意味ないじゃないか。

2009/04/07 04:26 | #- URL [ 編集 ]

15877:

勝手に載せたら、場合によっちゃ裁判沙汰だと思うのだが…どうなんだろ。

2009/04/07 07:06 | #- URL [ 編集 ]

15888:

普通に営業妨害です

2009/04/07 09:59 | #- URL [ 編集 ]

15890:

京都は観光名所だからね。
京都府は外国人の為に、庭園つき料亭を作るべき。
京都独特のコニュニティーを壊すのはよくない。

2009/04/07 10:27 | 略して、名無しさん #OLHiJ7es URL [ 編集 ]

15891:

お気軽にどうぞと看板に書いてあるのに
入口がさっぱりわからない店とかあるからな京都。
(その店の入り口は勝手口っぽい小さい引き戸)

観光客が気軽に入れる店ガイドなら欲しい。

2009/04/07 10:34 | #Ol1eGJ4Y URL [ 編集 ]

15896:

ミシュランに載せるなとか

日本の食文化やべえええ

すげーかっこいい

妊娠した

2009/04/07 11:38 | VIPPERな名無しさん #- URL [ 編集 ]

15907:

たかが二流国のタイヤメーカーが調子に乗るんじゃない
白いウンコをマスコットにしてるくせに生意気だ

2009/04/07 15:26 | #- URL [ 編集 ]

15917:

スシポリスは
「正しい日本食を作ってる店には認定証あげるよ。
 似非日本食料理屋は勝手にどうぞ。」

って言う感じだったよな。

反対してる奴らのお里が知れる。

2009/04/07 18:59 | #- URL [ 編集 ]

15926:

京都料亭「一見さんお断りどすWWW外人も例外じゃねーよWW
      外国からわざわざ来たのにサーセンW」
外人「糞JAPに外人に食わせる飯は無いと差別されたぞゴラァ!」

絶対勘違いされてこうなる。
ロシア人の温泉の二の舞だ。

2009/04/08 00:41 |    #- URL [ 編集 ]

15927:

>117
まじで朝鮮人

2009/04/08 00:54 |              #KMkpPDwU URL [ 編集 ]

15928:

餃子の王将が何店舗掲載されてるかなあw

2009/04/08 02:56 | #- URL [ 編集 ]

15931:

こんなタイヤ屋評価は東京だけでやってろ

2009/04/08 05:54 | #- URL [ 編集 ]

15937:

白人はこういう格付け本当に好きだな
サブプライムも投資格付け会社がめちゃくちゃなことしたし
こいつらは白人が地上で一番と信じてんだろうな
格付けしてやったぜ!みたいな
東京も年々染まってきてちょい不安

2009/04/08 10:26 | #- URL [ 編集 ]

15941:

何て言うか、京都のお店の文化だけは
こういう風に評価・壊していって欲しくないな

2009/04/08 13:45 |   #- URL [ 編集 ]

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