255:【海外/米国】ＮＹで本格「Ｒａｍｅｎ」ブーム？ 有名店出店、地元メディアも特集

　　

1：なべ式φ ★：2008/03/31(月) 10:21:47 ID:???0
　　日本食ブームが続く米ニューヨークに日本の有名ラーメン店が
　　相次いで進出し、地元メディアがラーメン特集を組むなど話題に
　　なっている。日本の国民食ともいわれるラーメンが「Ｒａｍｅｎ」
　　としてＳｕｓｈｉ（スシ）を超える日も近い？

　　学生ら多くの若者でにぎわうニューヨーク市マンハッタンのイースト
　　ヴィレッジ。ラーメン専門チェーン店「博多一風堂」の米国１号店
　　「ＩＰＰＵＤＯ　ＮＹ」が３１日（現地時間）、オープンする。１８日に
　　開かれた報道向け内覧会には多くの米国人記者も訪れた。

　　ホテルの客室などに置かれている情報誌「フロントデスク」記者、
　　ジュリアン・テリングさんは「他のラーメンと違ってクリーミーなところが
　　気に入った」と、とんこつ味は米国人の口に合うと太鼓判を押した。


　　ニューヨークのラーメン店はもともと日本人駐在員や観光客の多い
　　ミッドタウンに点在していた。しかし、日本のラーメン店での修業経験も
　　ある韓国系米国人シェフが米国人好みのスープで売り出した「モモフク・
　　ヌードルバー」（２００４年開店）などがブームの火付け役となり、
　　ニューヨーカーの間でラーメンが「学生向けの安いインスタント食品から
　　トレンディーな食べ物に昇格した」（テリングさん）。

　　昨年６月には有名店の「せたが屋」がオープン、イーストヴィレッジは今や
　　６店以上がひしめくラーメンのメッカとなった。>>２以下に続き

　　http://sankei.jp.msn.com/world/america/080331/amr0803311007001-n1.htm



2：なべ式φ ★：2008/03/31(月) 10:22:15 ID:???0
　　昨年夏には地元の人気情報誌「タイムアウトＮＹ」がスープの種類や
　　トッピングを解説した特集を掲載。米国人向けに日本を紹介する無料
　　月刊情報誌「Ｃｈｏｐｓｔｉｃｋｓ　ＮＹ」は３月号で「日本の国民食　NYを
　　侵略」と題して各店のラーメンを写真入りで詳しく解説した。

　　同誌の古村典子編集長は「ニューヨーカーが好む食べ物のキーワードは
　　（食べるとホッとする）コンフォート・フードと（手ごろな値段の）チープイート」と
　　指摘。ラーメンがこれに当てはまり、日本食ブームでもあることから特集した
　　という。

　　反応は上々で「雑誌を持ってラーメンを注文する米国人客が増えたと聞きました」
　　（古村編集長）。

　　テリングさんは「サケ（酒）やヤキトリなど日本のイザカヤ・カルチャーは若い
　　世代にとても受けている。その延長でラーメンも今よりもっと浸透するはず」と
　　本格ラーメンブームを予測している。



　　ここからは２ちゃんねるの反応だよ（･∀･ )っ/凵⌒☆ﾁﾝ



5：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:22:59 ID:VpHnEGqS0
　　<丶｀∀´>　ラーメンは韓国発祥であることは有名で〜



6：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:23:35 ID:TvW1znd50
　　中国のはｌａｍｉａｎ
　　別物な



15：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:26:34 ID:5oDwVcG6O
　　日本のラーメンは中国の要人も認めた味だからな



27：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:29:01 ID:facX1E4L0
　　ラーメンももはや、日本が誇る文化の一つだよな
　　オリジナルを超えて独自の文化に発展させた



31：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:30:08 ID:zgZToP5q0
　　＞日本のラーメン店での修業経験もある韓国系米国人シェフ

　　sushiと同じなんちゃってザパニーズのなりすましか



36：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:30:54 ID:+YnT2hDj0
　　そりゃ普通に考えればブームになるだろうな、むしろ遅すぎたぐらい
　　日本人がうまいと思ってるものは世界基準でもだいたいうまい



56：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:33:41 ID:VpBYw6eKO
　　>>36
　　それを自国起源として世界に広めるのも
　　彼らのお約束な訳で……
　　('A`)



41：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:31:38 ID:sKeFBxA20
　　数年後には、ハワイのサイミンみたいな、
　　変質した別の食べ物として一般化しているかもね



48：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:33:09 ID:laypBH/D0
　　アメリカ人箸使うのヘタだし。フーフーズリズリって音たてるのは
　　下品とされているんだよね。どうやって喰ってんだろ？



57：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:33:44 ID:NHRtqgcy0
　　アメリカのラーメンは日本のインスタント以下。
　　在米暦3年の俺が思うのだから間違いない。



78：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:36:06 ID:Y3v0kEUu0
　　連中は麺をすすらないからな
　　フォークに巻いて食べるんだろうか



94：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:38:15 ID:t2SB35wD0
　　豚骨の旨さがいまだに理解できない俺。



108：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:42:10 ID:3jpae0ht0
　　これほどに体に悪い食べ物をヘルシー嗜好の
　　ニューヨーカーが好んで食べるとは思えない



123：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:45:17 ID:PF+NEE9o0
　　まあヤンキー向けのジャンクフードだよな
　　寿司なんかよりよっぽどアメリカに合ってる



156：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:54:51 ID:DMywBB+30
　　どうせラーメンが健康にいいとか勘違いしてるぜ。



157：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:55:54 ID:WSDHSXTG0
　　>>156
　　エッ？　チガウノ？！



158：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:56:03 ID:RhFTTzEj0
　　そもそも「スシが健康食」というのもおおいに間違いだよなｗ

　　でもアメリカ人の知り合いのデブは、スシの食べ放題で
　　超山盛りのスシをぱくぱくたいらげるそうだぜ？



168：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 10:57:44 ID:h+YVcHEn0
　　ズルズル音立てられないんじゃ美味しく感じないよね



184：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:01:23 ID:LJTeSoHWi
　　カリフォルニア・ラーメンの商標は俺様が頂いた。



194：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:03:12 ID:TDM6SUHu0
　　でもさ、実際に中国人が日本のラーメンや
　　カップラーメンを食ったらどういう感想を持つんだ？

　　お前らの職場や学校にいる中国人のお話を聞かせてくれ。



208：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:05:24 ID:J1ASm29jP
　　>>194
　　中国人は知らんが
　　「日本のカレー最高。とくにビーフカレー」
　　っていってるインド人なら知ってるよ



224：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:08:46 ID:8PgT68t50
　　>>208
　　少数だが、イスラム教徒のインド人もいるからな



227：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:09:57 ID:8fg57pm50
　　>>224
　　ヒンズー教徒も意外と牛を食う
　　もちろん食わない人もいるが、信仰心の度合いは人それぞれ



210：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:05:37 ID:NK+5eC8k0
　　>>194
　　ラーメンは日本食だ
　　と言っていたよ。



250：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:15:03 ID:yr6ZUZrt0
　　>>194
　　中国人に言わせると、日本のラーメンはまったく別物
　　だから上海でも、「日式」という名前で店をやってる



207：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:05:20 ID:qOWydMK20
　　でもこいつら麺をすすれないんだろ？
　　舌が焦げそうな熱々スープを麺にからめてズルズルっと
　　すすれなけりゃラーメンなんて美味くもなんともねぇ



230：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:10:27 ID:vjG57kt80
　　その頃、世界最古のラーメンと見られる記述が
　　朝鮮半島の古文書で見つかった。



234：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:11:10 ID:3wJFcAL/0
　　日本のホカ弁でもNYで大成功すると思うよ
　　そのぐらい向こうの外食は不味い



241：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:13:31 ID:0aZAPiV/O
　　>>234
　　チャイナクイックが向こうに店出したら、瞬く間に
　　中華デリバリーの勢力図を変えられそうだな



237：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:11:49 ID:211LTgpg0

　　ジャパニーズ
　チャイナヌードル



243：名無しさん＠八周年：2008/03/31(月) 11:13:37 ID:ibSEyEss0
　　一方、韓国人街はRemenの大流行を企画していた。

---